Sunday, April 24, 2011

Sambal Mangga




hari ni nak letak resepi wat sambal mangga plak ..
senang je pun ...

Bahan2 untuk sepinggan:-

2 Biji Mangga Muda
Cili Padi
2 ekor Ikan kembung
Garam secukup rasa hehe

Cara2nya

- rebus ikan kembung dan tumbuk bagi lumat
- kopek mangga dan potong halus2
- Tumbuk cili padi sehingga lumat
- Gaulkan mangga yang telah dipotong tadi bersama cili padi
- pastu masukkan pulak ikan kembung beserta sedikit garam
- gaul kesemuanya sehingga rata
- dan sedia untuk dimakan ...